KOSHIHIKARI
ECHIZEN RICE
首页
产品中心
品牌故事
产地与品质
怎么吃
互动游戏
品牌日记
购买
常见问题
联系我们
语言
中
EN
日
首页
产品中心
品牌故事
产地与品质
怎么吃
互动游戏
品牌日记
购买
常见问题
联系我们
JOURNAL
品牌日记
一碗饭的来时路。
认识越前米
为什么叫「越前」?一碗米饭,也该拥有自己的性格
从越光品种的来时路,到一个朴素的念头——米饭也该有自己的性格。
三位主角已就位 你 pick 哪一派
越光 / 奶色姬 / 初目恋,一张表看懂三款区别,文末投票你是哪一派。
越前越光 软糯与回弹之间
经典 Q 弹派,差着一门手艺的是「平衡」两个字。
奶色姬,为什么冷下来依然柔软好吃?
自然奶白的米粒,把「柔软」这件事做得更彻底。
初目恋 大颗圆粒的清爽哲学
清爽弹润派,为什么大颗米粒特别适合炒饭、盖饭。
新米和陈米 到底差在哪一张图看懂
一张图看懂「新」到底新在哪,会挑米更要会煮米。
品牌信任
这袋米到底从哪儿来
丹东东港、两河灌溉、源头直供——先把信任这件事讲清楚。
从稻谷到一碗饭,一粒米大概要经历什么?
脱壳、碾米、分级、包装——每一步都应该经得起真实信息的追问。